Receitas & Dicas

Foto apetitosa de sarapatel em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Sarapatel: O Guisado Que o Nordeste Serve com P...

Sarapatel tradicional passo a passo: remolho de 2 horas, fervura descartada, cubos de 1 cm e o sangue incorporado em fogo mínimo. Rende 8 porções.

Sarapatel: O Guisado Que o Nordeste Serve com P...

Sarapatel tradicional passo a passo: remolho de 2 horas, fervura descartada, cubos de 1 cm e o sangue incorporado em fogo mínimo. Rende 8 porções.

Chá a Granel ou Sachê: O Que Muda no Aroma e no...

Chá a granel ou sachê: o sachê traz folha de 0,2 a 1,2 mm e o granel, de 5 a 15 mm. Veja o peso certo por 200 ml, os...

Chá a Granel ou Sachê: O Que Muda no Aroma e no...

Chá a granel ou sachê: o sachê traz folha de 0,2 a 1,2 mm e o granel, de 5 a 15 mm. Veja o peso certo por 200 ml, os...

Trufa de Maracujá: O Recheio Ácido Dentro do Ch...

Trufa de maracujá com ganache de chocolate branco, 80 ml de suco reduzido e farinha de maracujá pela pectina: recheio que não talha e casca com estalo.

Trufa de Maracujá: O Recheio Ácido Dentro do Ch...

Trufa de maracujá com ganache de chocolate branco, 80 ml de suco reduzido e farinha de maracujá pela pectina: recheio que não talha e casca com estalo.

Pão de Fermentação Natural: O Levain Que Cabe n...

Pão de fermentação natural em esquema de duas noites: levain alimentado uma vez por semana, 12 a 16 horas de geladeira e 45 minutos de forno em panela de ferro.

Pão de Fermentação Natural: O Levain Que Cabe n...

Pão de fermentação natural em esquema de duas noites: levain alimentado uma vez por semana, 12 a 16 horas de geladeira e 45 minutos de forno em panela de ferro.

Pastel de Choclo: A Torta de Milho Doce do Chile

Pastel de choclo é a torta chilena de milho sobre pino de carne: 1,2 kg de milho verde moído, crosta de açúcar caramelizado e 40 minutos a 200 °C.

Pastel de Choclo: A Torta de Milho Doce do Chile

Pastel de choclo é a torta chilena de milho sobre pino de carne: 1,2 kg de milho verde moído, crosta de açúcar caramelizado e 40 minutos a 200 °C.

Como Economizar no Mercado: A Lista Que Não Dei...

Cardápio primeiro, lista depois, carrinho por último. A lista-base mensal para quatro pessoas em quilos e os cinco erros que enchem o carrinho sem encher a mesa.

Como Economizar no Mercado: A Lista Que Não Dei...

Cardápio primeiro, lista depois, carrinho por último. A lista-base mensal para quatro pessoas em quilos e os cinco erros que enchem o carrinho sem encher a mesa.