Receitas & Dicas
Bolo Gelado de Coco: O da Toalha Felpuda
Bolo gelado de coco embrulhado como manda a tradição: o bolo branco fofo, a calda dos três leites, o banho de coco e os quadrados gelados de papel alumínio.
Bolo Gelado de Coco: O da Toalha Felpuda
Bolo gelado de coco embrulhado como manda a tradição: o bolo branco fofo, a calda dos três leites, o banho de coco e os quadrados gelados de papel alumínio.
Fígado Acebolado: O Clássico de Frigideira que ...
Fígado acebolado macio de verdade: o banho de leite que suaviza, a frigideira muito quente, os 2 minutos por lado e a montanha de cebola caramelizada.
Fígado Acebolado: O Clássico de Frigideira que ...
Fígado acebolado macio de verdade: o banho de leite que suaviza, a frigideira muito quente, os 2 minutos por lado e a montanha de cebola caramelizada.
Pudim de Tapioca: O Nordestino de Coco com Pont...
Pudim de tapioca nordestino: a tapioca granulada hidratada no leite quente, o coco em dose dupla, o banho-maria paciente e os pontinhos que fazem a assinatura.
Pudim de Tapioca: O Nordestino de Coco com Pont...
Pudim de tapioca nordestino: a tapioca granulada hidratada no leite quente, o coco em dose dupla, o banho-maria paciente e os pontinhos que fazem a assinatura.
Gelatina Mosaico: A Retrô Colorida que Voltou à...
Gelatina mosaico com cubos firmes e creme branco: a regra da água reduzida, a mistura fria que preserva as cores e a desenformada que sai inteira.
Gelatina Mosaico: A Retrô Colorida que Voltou à...
Gelatina mosaico com cubos firmes e creme branco: a regra da água reduzida, a mistura fria que preserva as cores e a desenformada que sai inteira.
Salada de Frutas Caprichada: A da Vó com Regras...
Salada de frutas que não escurece nem aguenta desaforo: o caldo de laranja, a banana por último, o corte uniforme e os toppings de cranberry, passas e castanhas.
Salada de Frutas Caprichada: A da Vó com Regras...
Salada de frutas que não escurece nem aguenta desaforo: o caldo de laranja, a banana por último, o corte uniforme e os toppings de cranberry, passas e castanhas.
Crepe Francês: A Massa Fina que Serve Doce e Sa...
Crepe francês translúcido de verdade: a massa lisa, o descanso que elimina os furos, o giro de frigideira e os recheios clássicos dos dois times.
Crepe Francês: A Massa Fina que Serve Doce e Sa...
Crepe francês translúcido de verdade: a massa lisa, o descanso que elimina os furos, o giro de frigideira e os recheios clássicos dos dois times.