Pimenta do Reino Preta em Grão Granuz 40g

Pimenta do Reino Preta em Grão Granuz

Nada se compara à pimenta do reino moída na hora: o aroma salta na cozinha e o sabor fica vivo no prato. A Pimenta do Reino Preta em Grão Granuz é o grão inteiro da Piper nigrum, feito pra moer na hora sobre o prato, com um frescor e uma intensidade que o pó pronto perde com o tempo. É o detalhe de quem leva a cozinha a sério.

Por que a Pimenta do Reino Preta em Grão da Granuz

• Grãos pretos inteiros selecionados de Piper nigrum.
• Aroma e sabor no máximo, porque você mói na hora.
• Resultado superior ao pó industrial pronto.
• A escolha de quem ama cozinhar (também disponível a granel).

Como usar

Ponha os grãos no moedor e moa direto sobre o prato. Na carne, moa generosamente antes da grelha. Em massa, salada e risoto, finalize com a pimenta moída na hora. Em ovos beneditinos e no molho au poivre, ela faz toda a diferença.

Perguntas frequentes

Por que moer a pimenta do reino na hora? Porque o grão moído na hora libera óleos aromáticos frescos, com sabor e perfume muito mais intensos que o pó pronto, que perde aroma com o tempo.

Qual a diferença entre pimenta do reino preta, branca e verde? Vêm da mesma planta, em estágios diferentes. A preta é o grão maduro seco com casca, a mais aromática e picante; a branca é o grão sem casca, mais suave; a verde é colhida ainda imatura.

Precisa de moedor para usar? Sim, o grão é feito pra moer na hora. Use um moedor manual ou elétrico para extrair o máximo de aroma.

Como conservar? Em local seco, fresco e ao abrigo da luz, com a embalagem bem fechada após aberta. Em grão, conserva o aroma por muito mais tempo.

Informações

Pimenta do Reino Preta em Grão Granuz, grãos inteiros, sachê de 40g. Imagem representativa.