Manjericão em Flocos Granuz 20g

Manjericão em Flocos Granuz

O aroma fresco que leva sua cozinha direto para a Itália. O manjericão em flocos é a folha seca da planta Ocimum basilicum, usada para temperar molho de tomate, massa e prato italiano com notas adocicadas e levemente anisadas. Em flocos, ele guarda o perfume da folha e fica sempre à mão para finalizar o prato.

Por que o Manjericão da Granuz

• Folhas em flocos com aroma fresco preservado.
• Sabor italiano clássico, adocicado e perfumado.
• Coringa de molho, massa, salada e pesto rápido.
• Sachê de 20g, na medida do uso (também disponível a granel).

Como usar

Adicione no fim do preparo para preservar o aroma delicado. No molho de tomate, junte nos últimos minutos. Na pizza, polvilhe sobre a muçarela antes de assar. Na caprese, salpique sobre o tomate com muçarela e azeite. Para um pesto rápido, bata os flocos com azeite, alho, parmesão e castanhas.

Combina com

Molho de tomate, massas, pizza, lasanha, frango e peixe grelhado. Essencial na muçarela de búfala com tomate, na bruschetta, no pesto e em molhos de azeite para salada e legumes.

Perguntas frequentes

Para que serve o manjericão? Serve para temperar molho de tomate, massa, pizza, salada e pesto, com aroma fresco e levemente adocicado. É a erva símbolo da cozinha italiana.

Posso usar manjericão seco no lugar do fresco? Pode. O seco é mais concentrado, então use cerca de um terço da quantidade do fresco. Adicione no fim do cozimento para soltar melhor o aroma.

Quando colocar o manjericão no molho? Sempre nos últimos minutos. O calor prolongado evapora o aroma, por isso ele rende mais quando entra no finalzinho.

Dá para fazer pesto com os flocos? Dá. Bata os flocos com azeite, alho, parmesão e castanhas até virar uma pasta; hidratam no azeite e rendem um pesto rápido.

Como conservar? Em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado após aberto.

Informações

Manjericão em flocos, sachê de 20g. Imagem representativa.