Curry em Pó Granuz 50g

Curry em Pó Granuz

Abriu o sachê, sentiu o aroma e a cozinha já virou um cantinho da Índia. O Curry em Pó Granuz é um blend de especiarias de origem indiana, como cúrcuma, cominho, coentro e gengibre, usado para dar sabor marcante, aroma envolvente e cor dourada a pratos salgados. Picância média que agrada o paladar brasileiro.

Por que o Curry em Pó da Granuz

• Blend equilibrado de especiarias indianas selecionadas.
• Aroma envolvente e cor dourada característica.
• Picância média: tempera sem agredir o paladar.
• Sachê que rende dezenas de pratos, do frango ao arroz (também disponível a granel).

Como usar

No frango ao curry, doure 500g de peito em cubos, junte 200 ml de leite de coco e 1 colher de sopa de curry, e cozinhe por cerca de 15 minutos. No arroz amarelo, 1 colher de chá por xícara de arroz cru. Em legumes assados, misture com azeite antes do forno. Refogar o curry num pouco de óleo ou manteiga antes realça ainda mais o aroma.

Combina com

Frango ao curry, arroz amarelo, grão-de-bico, lentilha, legumes assados, batata, camarão, sopa cremosa e cozido com leite de coco. Essencial na cozinha indiana e tailandesa caseira.

Perguntas frequentes

O que é curry em pó? É uma mistura de várias especiarias, tipicamente cúrcuma, cominho, coentro, gengibre e pimenta, usada para dar sabor e cor dourada a pratos da culinária indiana e asiática.

O curry é muito picante? Este curry tem picância média e equilibrada, que perfuma e aquece o prato sem ardência exagerada, agradando o paladar brasileiro.

De onde vem a cor amarela do curry? Vem principalmente da cúrcuma, também chamada de açafrão-da-terra, presente no blend.

Precisa refogar antes de usar? Não é obrigatório, mas refogar o curry num fio de óleo ou manteiga antes de juntar os outros ingredientes solta mais aroma.

Como conservar? Em local seco, fresco e ao abrigo da luz, em recipiente bem fechado após aberto.

Informações

Curry em Pó (blend de especiarias: cúrcuma, cominho, coentro, gengibre, entre outras), sachê de 50g. Imagem representativa.