Alho em Pó Granuz - Granel

Alho em Pó Granuz

Aquele cheiro de alho dourando na panela que enche a casa e abre o apetite, sem descascar, sem picar e sem o cheiro grudado nos dedos. O alho em pó é o alho desidratado e moído, usado para temperar carnes, molhos, pães e refogados com o sabor concentrado do alho na hora. É o atalho que toda cozinha corrida pede.

Por que o Alho em Pó da Granuz

• Alho selecionado e desidratado, de sabor concentrado e marcante.
• Aroma intenso que realça o salgado sem amargar nem queimar feito o alho fresco descuidado.
• Praticidade total: tempera na hora, sem descascar, picar nem sujar a tábua.
• Granel rende muito mais que potinho: abastece a casa, a marmita e o food service com o melhor custo por quilo.

Como usar

Polvilhe direto em carnes, frango, peixe e legumes antes de grelhar ou assar. Use no refogado de arroz e feijão, em molhos e na marinada com azeite, sal e ervas. Entra na massa do pão de alho, na manteiga temperada e na farofa. Como referência, meia colher de chá de alho em pó equivale, em sabor, a um dente de alho fresco.

Combina com

Carne, frango, peixe, batata e legumes assados. Vai bem em pão de alho, molho de macarrão, arroz, feijão e marinadas. Casa com cebola, salsa, orégano, páprica e pimenta-do-reino.

Perguntas frequentes

Para que serve o alho em pó? Serve para temperar carnes, aves, peixes, molhos, massas e legumes com o sabor do alho de forma rápida, sem descascar nem picar. É prático e rende muito.

Quanto de alho em pó equivale a um dente de alho? Cerca de meia colher de chá de alho em pó corresponde, em sabor, a um dente de alho fresco. Por ser concentrado, comece com pouco e ajuste ao paladar.

Alho em pó é a mesma coisa que sal de alho? Não. O alho em pó é puro alho desidratado e moído; o sal de alho é alho misturado com sal. Com o alho em pó você controla o sal do prato separadamente.

Alho em pó amarga como o alho frito demais? Não tende a amargar se usado com bom senso. Como dispensa fritar, você evita o amargor do alho queimado na panela; basta polvilhar e ajustar a quantidade.

Como conservar? Guarde em recipiente bem fechado, em local seco, fresco e ao abrigo da luz, para não empedrar e manter o aroma.

Informações

Alho em Pó, disponível a granel nos pesos 250g, 500g, 1Kg e 2Kg. Imagem representativa.