Receitas & Dicas

Foto apetitosa de chá gelado de hibisco com frutas em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Chá Gelado de Hibisco com Frutas: A Jarra da Ta...

Chá gelado de hibisco com frutas em infusão a frio: 24 g de hibisco para 2 litros, 8 horas na geladeira e a fruta entrando na hora certa, sem amargor.

Chá Gelado de Hibisco com Frutas: A Jarra da Ta...

Chá gelado de hibisco com frutas em infusão a frio: 24 g de hibisco para 2 litros, 8 horas na geladeira e a fruta entrando na hora certa, sem amargor.

Como Temperar Contrafilé: A Capa Que Vira Crost...

Quanto sal por quilo, como riscar a capa de gordura, em que ordem entra a pimenta e qual o ponto interno para temperar contrafilé sem labareda na grelha.

Como Temperar Contrafilé: A Capa Que Vira Crost...

Quanto sal por quilo, como riscar a capa de gordura, em que ordem entra a pimenta e qual o ponto interno para temperar contrafilé sem labareda na grelha.

Peixe na Churrasqueira: A Grelha Que Não Deixa ...

Peixe na churrasqueira sem grudar: secagem da pele, grelha a mais de 200 graus, 15 g de tempero por quilo e 25 minutos de brasa em duas zonas.

Peixe na Churrasqueira: A Grelha Que Não Deixa ...

Peixe na churrasqueira sem grudar: secagem da pele, grelha a mais de 200 graus, 15 g de tempero por quilo e 25 minutos de brasa em duas zonas.

Nhoque de Mandioquinha: O Amarelo Mais Leve Que...

Nhoque de mandioquinha macio e leve: raiz assada a 200 °C, 200 g de farinha para 800 g de purê e 90 segundos na água fervente. Rende 4 porções.

Nhoque de Mandioquinha: O Amarelo Mais Leve Que...

Nhoque de mandioquinha macio e leve: raiz assada a 200 °C, 200 g de farinha para 800 g de purê e 90 segundos na água fervente. Rende 4 porções.

Kombucha Caseira: A Fermentação Que Nasce do Ch...

Kombucha caseira passo a passo: 70 g de açúcar por litro de chá verde, 7 a 10 dias de primeira fermentação e a segunda em garrafa que cria o gás.

Kombucha Caseira: A Fermentação Que Nasce do Ch...

Kombucha caseira passo a passo: 70 g de açúcar por litro de chá verde, 7 a 10 dias de primeira fermentação e a segunda em garrafa que cria o gás.

Ingredientes Brasileiros Nativos: Baru, Pequi e...

Guia da despensa brasileira nativa: urucum, castanha-do-pará, baru, pequi, jambu e cumaru com doses em gramas, onde comprar e o que cada um faz na panela.

Ingredientes Brasileiros Nativos: Baru, Pequi e...

Guia da despensa brasileira nativa: urucum, castanha-do-pará, baru, pequi, jambu e cumaru com doses em gramas, onde comprar e o que cada um faz na panela.