Receitas & Dicas
Tempero Para Massa e Molho de Tomate
Orégano no começo, no azeite quente; manjericão no fim, com o fogo desligado. A proporção por 400 g de tomate, a ordem minuto a minuto e o conserto do molho...
Tempero Para Massa e Molho de Tomate
Orégano no começo, no azeite quente; manjericão no fim, com o fogo desligado. A proporção por 400 g de tomate, a ordem minuto a minuto e o conserto do molho...
Substituto de Louro em Cozidos
Duas folhas de louro equivalem a 1/2 colher de chá de tomilho seco ou 1/4 de alecrim. Tabela de troca por prato, dose em gramas e os erros que amargam...
Substituto de Louro em Cozidos
Duas folhas de louro equivalem a 1/2 colher de chá de tomilho seco ou 1/4 de alecrim. Tabela de troca por prato, dose em gramas e os erros que amargam...
Quanto de Pimenta Calabresa Por Pizza, Molho e ...
A dose em gramas por quilo em cada preparo: 3 a 5 g no molho, 4 a 6 g na linguiça, 1 a 2 g na pizza de 30 cm....
Quanto de Pimenta Calabresa Por Pizza, Molho e ...
A dose em gramas por quilo em cada preparo: 3 a 5 g no molho, 4 a 6 g na linguiça, 1 a 2 g na pizza de 30 cm....
Tempero Para Pipoca: 6 Misturas Caseiras
1 colher de cha rasa, 3 g, por litro de pipoca estourada, e a gordura que faz o po grudar. As 6 misturas com proporcao fechada e os erros que...
Tempero Para Pipoca: 6 Misturas Caseiras
1 colher de cha rasa, 3 g, por litro de pipoca estourada, e a gordura que faz o po grudar. As 6 misturas com proporcao fechada e os erros que...
Tomate Verde e Batata Crua: A Solanina Que o Co...
Tomate verde e batata com broto no cachorro: ferver tira so 3,5% da solanina, quem resolve e descascar. A janela de 2 a 24 horas e as 3 primeiras acoes...
Tomate Verde e Batata Crua: A Solanina Que o Co...
Tomate verde e batata com broto no cachorro: ferver tira so 3,5% da solanina, quem resolve e descascar. A janela de 2 a 24 horas e as 3 primeiras acoes...
Cravo-da-Índia: Quantos Por Panela Sem Amargar
De 3 a 4 cravos por litro é o teto. Acima disso o eugenol domina tudo. Tabela de quantos cravos por preparo, tempo de fervura e a conta do pó.
Cravo-da-Índia: Quantos Por Panela Sem Amargar
De 3 a 4 cravos por litro é o teto. Acima disso o eugenol domina tudo. Tabela de quantos cravos por preparo, tempo de fervura e a conta do pó.
