Receitas & Dicas

Foto apetitosa de mingau de aveia em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Mingau de Aveia: O Cremoso de Caneca que a Pita...

Mingau de aveia cremoso: os flocos certos, a proporção 1 para 3, a pitada de sal que acorda o doce e os toppings que fazem a tigela.

Mingau de Aveia: O Cremoso de Caneca que a Pita...

Mingau de aveia cremoso: os flocos certos, a proporção 1 para 3, a pitada de sal que acorda o doce e os toppings que fazem a tigela.

Foto apetitosa de granola caseira em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Granola Caseira: A Crocante de Forno com os Ped...

Granola caseira crocante: o forno baixo, o truque dos clusters, as frutas secas que só entram depois e o pote que dura o mês.

Granola Caseira: A Crocante de Forno com os Ped...

Granola caseira crocante: o forno baixo, o truque dos clusters, as frutas secas que só entram depois e o pote que dura o mês.

Foto apetitosa de quebra-queixo em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Quebra-Queixo: O Doce de Coco e Rapadura que Ho...

Quebra-queixo junino: as lascas de coco, a rapadura derretida no ponto de bala, o corte MORNO em losangos e o puxa firme da tradição.

Quebra-Queixo: O Doce de Coco e Rapadura que Ho...

Quebra-queixo junino: as lascas de coco, a rapadura derretida no ponto de bala, o corte MORNO em losangos e o puxa firme da tradição.

Foto apetitosa de galeto na brasa em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Galeto na Brasa: A Ave Jovem que a Serra Gaúcha...

Galeto na brasa: a abertura em borboleta, a marinada de alho e vinho branco, a brasa média paciente e a pele que estala inteira.

Galeto na Brasa: A Ave Jovem que a Serra Gaúcha...

Galeto na brasa: a abertura em borboleta, a marinada de alho e vinho branco, a brasa média paciente e a pele que estala inteira.

Talharim na Manteiga e Sálvia: O Italiano de 10...

Talharim burro e salvia: a manteiga noisette dourada, as folhas fritas crocantes, a água da massa que emulsiona e o parmesão final.

Talharim na Manteiga e Sálvia: O Italiano de 10...

Talharim burro e salvia: a manteiga noisette dourada, as folhas fritas crocantes, a água da massa que emulsiona e o parmesão final.

Foto apetitosa de strogonoff de camarão em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Strogonoff de Camarão: A Terceira Proteína do C...

Strogonoff de camarão cremoso: o salteado de 2 minutos, o molho que se faz sozinho, o retorno fora da fervura e a batata palha de sempre.

Strogonoff de Camarão: A Terceira Proteína do C...

Strogonoff de camarão cremoso: o salteado de 2 minutos, o molho que se faz sozinho, o retorno fora da fervura e a batata palha de sempre.