Receitas & Dicas

Foto apetitosa de barquetes em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Barquetes: As Canoas de Massa Podre que Carrega...

Barquetes de festa: a massa podre nas forminhas, a assadura às cegas em miniatura, as cascas que guardam uma semana e o recheio da hora.

Barquetes: As Canoas de Massa Podre que Carrega...

Barquetes de festa: a massa podre nas forminhas, a assadura às cegas em miniatura, as cascas que guardam uma semana e o recheio da hora.

Torta Fria de Bolacha: O Mergulho de Um Segundo...

Torta fria de bolacha: o mergulho rápido no leite, as camadas de creme, as 4 horas de geladeira que viram forno e a bolacha que vira massa.

Torta Fria de Bolacha: O Mergulho de Um Segundo...

Torta fria de bolacha: o mergulho rápido no leite, as camadas de creme, as 4 horas de geladeira que viram forno e a bolacha que vira massa.

Foto apetitosa de mochi em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Mochi: A Massa Japonesa que Nasce no Micro-onda...

Mochi caseiro: a farinha de arroz glutinoso cozida no micro-ondas, o amido generoso que doma a massa e o sorvete congelado duro de recheio.

Mochi: A Massa Japonesa que Nasce no Micro-onda...

Mochi caseiro: a farinha de arroz glutinoso cozida no micro-ondas, o amido generoso que doma a massa e o sorvete congelado duro de recheio.

Foto apetitosa de pavlova em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Pavlova: O Merengue de Casca Crocante e Coração...

Pavlova: o amido e o vinagre que fazem o miolo macio, o forno baixo, o esfriar dentro dele e a cobertura ácida montada na hora.

Pavlova: O Merengue de Casca Crocante e Coração...

Pavlova: o amido e o vinagre que fazem o miolo macio, o forno baixo, o esfriar dentro dele e a cobertura ácida montada na hora.

Foto apetitosa de tarte tatin em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Tarte Tatin: A Torta de Cabeça para Baixo que N...

Tarte tatin: o caramelo feito na própria forma, as maçãs firmes por baixo, a massa por cima e a virada quente que revela tudo.

Tarte Tatin: A Torta de Cabeça para Baixo que N...

Tarte tatin: o caramelo feito na própria forma, as maçãs firmes por baixo, a massa por cima e a virada quente que revela tudo.

Foto apetitosa de cannoli em destaque, ilustrando a receita apresentada no blog Granuz

Cannoli: A Casca Frita no Tubo e a Ricota que E...

Cannoli siciliano: a massa enrolada no tubo e frita, a ricota escorrida de véspera e a regra de rechear só na hora de servir.

Cannoli: A Casca Frita no Tubo e a Ricota que E...

Cannoli siciliano: a massa enrolada no tubo e frita, a ricota escorrida de véspera e a regra de rechear só na hora de servir.