Receitas & Dicas
Crepioca: A Massa de Dois Ingredientes que Segu...
Crepioca que não gruda: a proporção ovo-goma, a frigideira já quente, o ponto de virar e os recheios salgados e doces que funcionam.
Crepioca: A Massa de Dois Ingredientes que Segu...
Crepioca que não gruda: a proporção ovo-goma, a frigideira já quente, o ponto de virar e os recheios salgados e doces que funcionam.
Omelete de Forno: A Travessa que Serve a Casa d...
Omelete de forno em travessa: os recheios refogados antes, a proporção de ovos, o tempo exato e os quadrados que viram marmita da semana.
Omelete de Forno: A Travessa que Serve a Casa d...
Omelete de forno em travessa: os recheios refogados antes, a proporção de ovos, o tempo exato e os quadrados que viram marmita da semana.
Cajuzinho: O Docinho de Amendoim que Divide a M...
Cajuzinho de festa: a massa de amendoim no ponto de enrolar, o formato clássico, o amendoim da coroa e o trio completo da bandeja brasileira.
Cajuzinho: O Docinho de Amendoim que Divide a M...
Cajuzinho de festa: a massa de amendoim no ponto de enrolar, o formato clássico, o amendoim da coroa e o trio completo da bandeja brasileira.
Batata Rosti: O Disco Crocante que Vira Prato P...
Batata rosti crocante: a batata certa pré-cozida, o espremer que decide, a paciência do fogo médio e a virada com prato que não desmonta.
Batata Rosti: O Disco Crocante que Vira Prato P...
Batata rosti crocante: a batata certa pré-cozida, o espremer que decide, a paciência do fogo médio e a virada com prato que não desmonta.
Sanduíche de Metro: A Peça Central que Rende po...
Sanduíche de metro para festas: a conta por pessoa, a maionese temperada de base, a ordem das camadas e o corte que chega inteiro à mesa.
Sanduíche de Metro: A Peça Central que Rende po...
Sanduíche de metro para festas: a conta por pessoa, a maionese temperada de base, a ordem das camadas e o corte que chega inteiro à mesa.
Medalhão com Bacon: O Cinto que Protege o Ponto...
Medalhão de filé com bacon: o cinto que umedece as bordas, a selagem em três atos, o palito no lugar certo e a versão de frango.
Medalhão com Bacon: O Cinto que Protege o Ponto...
Medalhão de filé com bacon: o cinto que umedece as bordas, a selagem em três atos, o palito no lugar certo e a versão de frango.
